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生活小常识

打造勾魂眼 白领的护眼美食

作者:admin   来源:生活百科网   评论:0

对天天一刻不停对着电脑的都市白领来说,下面的护眼美食对你来说再好不过。没有明亮健康的眼睛,一切魅力都是空谈。
打造勾魂眼 白领的护眼美食
  南瓜香茅煎带鱼

  原料:南瓜、香茅、带鱼、柠檬。
  调料:橄榄油、盐、牛至叶、胡椒粉。
  做法:
  1、带鱼洗净,片开去骨,两片肉,用盐、鲜柠檬汁、胡椒粉腌渍。
  2、香茅冲净拍松、南瓜去皮切成大块,用蒸锅蒸十分钟取出。
  3、芦笋去硬皮切段,飞水捞出待用。
  4、锅内做油先爆香茅,取出炸熟带鱼骨刺取出,用满是香茅味道的油,将带鱼肉煎熟。
  5、芦笋、南瓜、带鱼一切摆盘,淋巧克力酱摆盘即可,柠檬味道好浓。
  胡萝卜金针奶酪卷
  原料:
  胡萝卜、金针菇、韭菜、香葱、鸡蛋、奶酪片、培根
  做法:
  1、将胡萝卜切丝,韭菜切段,金针菇切段。
  2、将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼。
  3、蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷。
  4、用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好,放入微波炉中用光波烤2分钟,待奶酪糊化即可取出装盘。

  凤梨蜜豆咖喱北极虾

  原料:
  菠萝、甜蜜豆、咖喱粉、椰浆、黄油、大蒜、香葱、野生北极虾15只、胡萝卜、红辣椒、盐、白糖、鸡精。
  做法:
  1、先将菠萝切开,挖出果肉切丁。北极虾拍干粉下油锅略炸捞出,沥干油。
  2、胡萝卜切丁,红椒切丁,香葱大蒜切末后待用。
  3、将青豆用水煮一会后,捞出待用。
  4、开小火,锅内放黄油,先放入蒜末、葱花,胡萝卜丁,再加入咖喱煸出香味,然后放入椰浆、放入北极虾、红椒丁锅中炒香,加入少许水,放入白糖、盐调好味,最后放入青豆和菠萝肉丁翻炒均匀。
  薯蓉芝士烤培根
  材料:青豆,胡萝卜,西芹,熟玉米粒,熟红薯,牛奶,培根,蒜,芝士丝,迷迭香。
  调料:盐,油,黑胡椒碎。
  做法:
  1、胡萝卜切丁,西芹切丁,蒜切片,红辣椒切小粒,培根切一样的片;
  2、熟红薯去皮加牛奶搅拌成薯蓉;
  3、锅中加油,中温把蒜片炒香,然后加入青豆,胡萝卜丁,玉米翻炒,然后加入西芹翻炒,加盐和黑胡椒碎调味;
  4、在上述炒好的材料里加入薯蓉搅拌均匀;
  5、把拌好的馅料铺在培根片上,再铺一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行,然后培根上撒上芝士丝和迷迭香,及红辣椒小粒进烤箱180度上下火烤5分钟,芝士融化有些焦黄即可。

  红莲蜜藕

  原料:
  藕、枸杞、红薯、白砂糖、糖桂花。
  做法:
  1、将藕切片,放入锅中加开水白砂糖、枸杞,糖桂花、略煮5分钟捞出;
  2、红薯去皮切细丝,放入油锅中炸成金黄色捞出;
  3、将藕片码在盘底,堆放上红薯丝撒枸杞和少许白砂糖即可。

标签:打造 勾魂 白领 美食 
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